スターバックスのVIA(ITALIAN ROAST)を飲んでみた。なんだかカドの有るキツイ味で美味くない。
ところが作って１〜２分経つと角が取れて普通のコーヒーになった。インスタント・コーヒーでなく普通のコーヒーだ。ほう・・・
少し時間が必要なのか？それとも湯の温度が高すぎたて少し冷めたくらい（と言っても十分熱いのだが）がよいのか？ 兎に角、熱湯作りたてと２分後では別物になってた。
で、美味いのか？って・・・スマン。ドトール派なもんでスタバの味は好みじゃないんだ。従来のインスタントコーヒーと全く異なる製法で作られたらしいので、好奇心で買ってみました。
